Scandic Crown
Polhemsplatsen 3, Göteborg, 41111 Svensk, SkandinaviskGjennomsnittlig
Åpningstider
Beskrivelse
När du kliver in på Scandic Crown i Göteborg möts du av en ljus och modern interiör där maten präglas av svensk husmanskost med urbana influenser, och den unika ölen bryggs lokalt.
Menyn visar upp nyskapande skandinaviska rätter med spännande smaker inspirerade från andra delar av världen. Praktexempel på detta är en smårätt på hällstekt sparrisbroccoli med tofu och yozokräm, friterad edamame-fylld wonton och sallad, eller en lite fylligare halstrad havskatt med ramslöksskum, ragu på kronärtskocka och räka, råmarinerad fänkål och potatis-écrasée.
Scandic Crown i Västra Götaland har en gedigen ölmeny som kommer imponera de allra kräsnaste konnässörer. De har ett urval ölsorter som de tagit fram tillsammans med Rådanäs bryggeri, som till exempel en ekologisk Pale Ale och en India Pale Ale.
På Scandic Crown på Polhemsplatsen 3 i centrala Göteborg njuter du av vällagad mat i en trevlig och uppsluppen miljö. Restaurangen ligger utmärkt till med endast fem minuters promenad till Göteborgs centralstation.