Rökeriet Fjäderholmarna

(225 anmeldelser)
Stora Fjäderholmen, Stockholm, 111 15
Fisk og Skaldyr , Svensk

Bedste tilbud

Star Deal - Julbord från 595 kr per person

Det här erbjudandet gäller från november 22, 2019 till och med december 22, 2019, i enlighet med tillgänglighet som visas i bokningsgränssnittet. Erbjudandet inkluderar ej kostnader för service men inkluderar moms.

Gennemsnit

Hovedret: 225 SEK
Total regning (mad): 545 SEK

Åbningstider

Måndag - lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00 - 22.00

Beskrivelse

Restaurant Rökeriet on the Fjäderholm islands serves archipelago classics made with superbly fresh produce. Reaching Rökeriet involves a charming 25-minute boat ride.

Well-composed by head chef John Kumerius, Restaurant Rökeriet’s menu offers both cold and hot-smoked delicacies such as salmon and shrimps. Herring, whitefish roe, Baltic herring and grilled tenderised entrecote also feature on the extensive menu. Crayfish and its delectable adornments is served when the seasons permits.

Flavours are enhanced by the use of various wood smokers, and Restaurant Rökeriet blends alder and juniper wood, soaked one day prior to smoking. Salt and sugar work to enhance the flavour and life of the fish. By opting for cold smoking, Rökeriet sets the temperature between 10 – 27 degrees for anywhere between 1 and 8 days, whereas the hot smoking involves 2 – 4 hours at 65 degrees.

Reaching the Fjäderholm islands is done by boat from Strandvägen, Slussen or Nacka Strand. The boats depart every half hour during the high season.

Gæsteanmeldelser af Rökeriet Fjäderholmarna
4,2
(baseret på 225 anmeldelser)

92%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • hyggelig stemning (21)
  • udendørsområde (157)
  • morgenmad (3)
  • forretningsmøde (63)
  • barnevennlig (36)
  • middag (165)
  • underholdning (3)
  • plads til store grupper (81)
  • frokost (130)
  • luksus (31)
  • privathed (114)
  • romantik (109)
  • trendy atmosfære (18)
  • værdi for pengene (54)
  • udsigt (183)
  • Af Helene B fra Södertälje
    7. september 2019

    Trevligt bemötande och en fantastisk matupplevelse.

  • Af Roger S fra Täby
    31. august 2019

    Som vanligt helt suverän mat och trevligt bemötande.

  • Af Tina M fra Stockholm
    31. august 2019

    Tyvärr så var det ingen bra dag för restaurangen vid vårt besök. Vi fick vänta så länge på vår "fördrink" att den kom in samtidigt som varmrätten och vinet vi beställde till varmrätten glömdes bort. Maten var inte tipp-topp och efterrättsbeställningen glömdes också bort men när den kom efter en halvtimme när jag påminde så var det en väldigt generös portion och väldigt god. Vi hörde också att det surrades runt omkring oss. Vissa gäster fick varmrätten innan förrätten, felaktig mat som inte beställts osv så det var ingen lyckosam dag för Rökeriet under gårdagen när vi var där.

  • Af Elin R fra Innsbruck
    30. august 2019

    Perfekt på alla sätt och vis!!!

  • Af Laila F fra Uppsala
    27. august 2019

    Bra mottagande och service men det tog alldeles för lång tid att få in maten.

  • Af Ronald Å fra Borlänge
    23. august 2019

    Bra service

  • Af Åsa N fra Nyköping
    17. august 2019

    Vi var 6 st alla var nöjda med iprincip all service (hovmästaren var lite "snorkig") alla var nöjda m maten (en fick skicka tillbaks sin talrik då hennes röding var torr - men hon fick en ny talrik väldigt snabbt)

  • Af Ylva L fra Stockholm
    16. august 2019

    Bra mat och service och en fantastisk miljö.

  • Af Ewa E fra Stockholm
    13. august 2019

    Farmor och barnbarn var där och alla tre var mycket nöjda med den vänliga servitören, den lenrimmade laxen, den rökta laxen och skagenröran.

  • Af Sveinerik R fra Ekerö
    7. august 2019

    Återkommer varje år, alltid lika trevligt och god mat

Restaurant Location Map
Rökeriet Fjäderholmarna
Stora Fjäderholmen, Stockholm, 111 15

Nuværende tilbud

Restauranter i nærheden

  1. Restaurant J

    Restaurant J

    Svensk
    (367 anmeldelser)
    1.4km
    Restaurant J
  2. Tornvillan

    Tornvillan

    Moderne Europæisk
    (1 anmeldelser)
    1.3km
    Tornvillan
  3. Fjäderholmarnas Krog

    Fjäderholmarnas Krog

    Fisk og Skaldyr
    (0 anmeldelser)
    141m
    Fjäderholmarnas Krog
  4. Villa Källhagen

    Villa Källhagen

    Svensk
    (289 anmeldelser)
    3.7km
    Villa Källhagen
  5. Urban Deli Stockholm Sickla

    Urban Deli Stockholm Sickla

    Fisk og Skaldyr
    (24 anmeldelser)
    4.1km
    Urban Deli Stockholm Sickla