Rökeriet Fjäderholmarna

(226 Avis)
Stora Fjäderholmen, Stockholm, 111 15
Poissons et Fruits de Mer , Suèdoise

Meilleure offre

Offres - Julbord från 595 kr per person

Det här erbjudandet gäller från november 22, 2019 till och med december 22, 2019, i enlighet med tillgänglighet som visas i bokningsgränssnittet. Erbjudandet inkluderar ej kostnader för service men inkluderar moms.

Environ

Plat principal: 225 SEK
Repas entier: 545 SEK

Heures d'ouverture

Måndag - lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00 - 22.00

Présentation du restaurant

Restaurant Rökeriet on the Fjäderholm islands serves archipelago classics made with superbly fresh produce. Reaching Rökeriet involves a charming 25-minute boat ride.

Well-composed by head chef John Kumerius, Restaurant Rökeriet’s menu offers both cold and hot-smoked delicacies such as salmon and shrimps. Herring, whitefish roe, Baltic herring and grilled tenderised entrecote also feature on the extensive menu. Crayfish and its delectable adornments is served when the seasons permits.

Flavours are enhanced by the use of various wood smokers, and Restaurant Rökeriet blends alder and juniper wood, soaked one day prior to smoking. Salt and sugar work to enhance the flavour and life of the fish. By opting for cold smoking, Rökeriet sets the temperature between 10 – 27 degrees for anywhere between 1 and 8 days, whereas the hot smoking involves 2 – 4 hours at 65 degrees.

Reaching the Fjäderholm islands is done by boat from Strandvägen, Slussen or Nacka Strand. The boats depart every half hour during the high season.

Avis clients pour Rökeriet Fjäderholmarna
4,2
(basé sur 226 avis)

92%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • pause goûter dans l'après-midi (21)
  • en plein air (158)
  • petit-déjeuner (3)
  • affaires (63)
  • avec les enfants (36)
  • dîner (166)
  • divertissement (3)
  • en grand comité (82)
  • déjeuner (131)
  • luxe (31)
  • dîner privé (114)
  • romantique (109)
  • trendy (18)
  • bon rapport qualité-prix (55)
  • les vues (184)
  • Par Hillevi C de STOCKHOLM
    23 novembre 2019

    Underbart gott och fylldes på så fort något började ta slut , fräscht och snyggt upplagt ????

  • Par Helene B de Södertälje
    7 septembre 2019

    Trevligt bemötande och en fantastisk matupplevelse.

  • Par Roger S de Täby
    31 août 2019

    Som vanligt helt suverän mat och trevligt bemötande.

  • Par Tina M de Stockholm
    31 août 2019

    Tyvärr så var det ingen bra dag för restaurangen vid vårt besök. Vi fick vänta så länge på vår "fördrink" att den kom in samtidigt som varmrätten och vinet vi beställde till varmrätten glömdes bort. Maten var inte tipp-topp och efterrättsbeställningen glömdes också bort men när den kom efter en halvtimme när jag påminde så var det en väldigt generös portion och väldigt god. Vi hörde också att det surrades runt omkring oss. Vissa gäster fick varmrätten innan förrätten, felaktig mat som inte beställts osv så det var ingen lyckosam dag för Rökeriet under gårdagen när vi var där.

  • Par Elin R de Innsbruck
    30 août 2019

    Perfekt på alla sätt och vis!!!

  • Par Laila F de Uppsala
    27 août 2019

    Bra mottagande och service men det tog alldeles för lång tid att få in maten.

  • Par Ronald Å de Borlänge
    23 août 2019

    Bra service

  • Par Åsa N de Nyköping
    17 août 2019

    Vi var 6 st alla var nöjda med iprincip all service (hovmästaren var lite "snorkig") alla var nöjda m maten (en fick skicka tillbaks sin talrik då hennes röding var torr - men hon fick en ny talrik väldigt snabbt)

  • Par Ylva L de Stockholm
    16 août 2019

    Bra mat och service och en fantastisk miljö.

  • Par Ewa E de Stockholm
    13 août 2019

    Farmor och barnbarn var där och alla tre var mycket nöjda med den vänliga servitören, den lenrimmade laxen, den rökta laxen och skagenröran.

Restaurant Location Map
Rökeriet Fjäderholmarna
Stora Fjäderholmen, Stockholm, 111 15

Offres disponibles

  • Offres - Julbord från 595 kr per person
  • Julbord för 450 kr per person familje julbord

Restaurants similaires

  1. Restaurant J

    Restaurant J

    Suèdoise
    (368 Avis)
    1.4km
    Restaurant J
  2. Tornvillan

    Tornvillan

    Européenne Moderne
    (1 Avis)
    1.3km
    Tornvillan
  3. Villa Källhagen

    Villa Källhagen

    Suèdoise
    (290 Avis)
    3.7km
    Villa Källhagen
  4. Urban Deli Stockholm Sickla

    Urban Deli Stockholm Sickla

    Poissons et Fruits de Mer
    (24 Avis)
    4.1km
    Urban Deli Stockholm Sickla
  5. Fjäderholmarnas Krog

    Fjäderholmarnas Krog

    Poissons et Fruits de Mer
    (0 Avis)
    141m
    Fjäderholmarnas Krog