Rökeriet Fjäderholmarna

(226 beoordelingen)
Stora Fjäderholmen, Stockholm, 111 15
Vis en Schelpdieren, Zweeds

Hoofdaanbieding

Star Deal - Julbord från 595 kr per person

Det här erbjudandet gäller från november 22, 2019 till och med december 22, 2019, i enlighet med tillgänglighet som visas i bokningsgränssnittet. Erbjudandet inkluderar ej kostnader för service men inkluderar moms.

Gemiddeld

Hoofdgerecht: SEK 225
Gemiddelde uitgaven: SEK 545

Openingstijden

Måndag - lördag: 12.00-23.00
Söndag: 12.00 - 22.00

Omschrijving

Restaurant Rökeriet on the Fjäderholm islands serves archipelago classics made with superbly fresh produce. Reaching Rökeriet involves a charming 25-minute boat ride.

Well-composed by head chef John Kumerius, Restaurant Rökeriet’s menu offers both cold and hot-smoked delicacies such as salmon and shrimps. Herring, whitefish roe, Baltic herring and grilled tenderised entrecote also feature on the extensive menu. Crayfish and its delectable adornments is served when the seasons permits.

Flavours are enhanced by the use of various wood smokers, and Restaurant Rökeriet blends alder and juniper wood, soaked one day prior to smoking. Salt and sugar work to enhance the flavour and life of the fish. By opting for cold smoking, Rökeriet sets the temperature between 10 – 27 degrees for anywhere between 1 and 8 days, whereas the hot smoking involves 2 – 4 hours at 65 degrees.

Reaching the Fjäderholm islands is done by boat from Strandvägen, Slussen or Nacka Strand. The boats depart every half hour during the high season.

Dinerbeoordelingen voor Rökeriet Fjäderholmarna
4,2
(gebaseerd op 226 beoordelingen)

92%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (21)
  • al fresco (158)
  • ontbijt (3)
  • zakelijke (63)
  • kindvriendelijk (36)
  • diner (166)
  • entertainment (3)
  • grote feesten (82)
  • lunch (131)
  • luxe (31)
  • private dining (114)
  • romantisch (109)
  • trendy (18)
  • waarde (55)
  • uitzicht (184)
  • Door Hillevi C uit STOCKHOLM
    23 november 2019

    Underbart gott och fylldes på så fort något började ta slut , fräscht och snyggt upplagt ????

  • Door Helene B uit Södertälje
    7 september 2019

    Trevligt bemötande och en fantastisk matupplevelse.

  • Door Roger S uit Täby
    31 augustus 2019

    Som vanligt helt suverän mat och trevligt bemötande.

  • Door Tina M uit Stockholm
    31 augustus 2019

    Tyvärr så var det ingen bra dag för restaurangen vid vårt besök. Vi fick vänta så länge på vår "fördrink" att den kom in samtidigt som varmrätten och vinet vi beställde till varmrätten glömdes bort. Maten var inte tipp-topp och efterrättsbeställningen glömdes också bort men när den kom efter en halvtimme när jag påminde så var det en väldigt generös portion och väldigt god. Vi hörde också att det surrades runt omkring oss. Vissa gäster fick varmrätten innan förrätten, felaktig mat som inte beställts osv så det var ingen lyckosam dag för Rökeriet under gårdagen när vi var där.

  • Door Elin R uit Innsbruck
    30 augustus 2019

    Perfekt på alla sätt och vis!!!

  • Door Laila F uit Uppsala
    27 augustus 2019

    Bra mottagande och service men det tog alldeles för lång tid att få in maten.

  • Door Ronald Å uit Borlänge
    23 augustus 2019

    Bra service

  • Door Åsa N uit Nyköping
    17 augustus 2019

    Vi var 6 st alla var nöjda med iprincip all service (hovmästaren var lite "snorkig") alla var nöjda m maten (en fick skicka tillbaks sin talrik då hennes röding var torr - men hon fick en ny talrik väldigt snabbt)

  • Door Ylva L uit Stockholm
    16 augustus 2019

    Bra mat och service och en fantastisk miljö.

  • Door Ewa E uit Stockholm
    13 augustus 2019

    Farmor och barnbarn var där och alla tre var mycket nöjda med den vänliga servitören, den lenrimmade laxen, den rökta laxen och skagenröran.

Restaurant Location Map
Rökeriet Fjäderholmarna
Stora Fjäderholmen, Stockholm, 111 15
Telefoon: +46 87165088

Beschikbare aanbiedingen

  • Star Deal - Julbord från 595 kr per person
  • Julbord för 450 kr per person familje julbord
  • Lucia Lunchbord 445

Restaurants in de buurt

  1. Restaurant J

    Restaurant J

    Zweeds
    (368 beoordelingen)
    1.4km
    Restaurant J
  2. Tornvillan

    Tornvillan

    Modern Europees
    (1 beoordelingen)
    1.3km
    Tornvillan
  3. Villa Källhagen

    Villa Källhagen

    Zweeds
    (290 beoordelingen)
    3.7km
    Villa Källhagen
  4. Urban Deli Stockholm Sickla

    Urban Deli Stockholm Sickla

    Vis en Schelpdieren
    (24 beoordelingen)
    4.1km
    Urban Deli Stockholm Sickla
  5. Fjäderholmarnas Krog

    Fjäderholmarnas Krog

    Vis en Schelpdieren
    (0 beoordelingen)
    141m
    Fjäderholmarnas Krog