Kvarkenfisk

(25 anmeldelser)
Svartviken 50, Täfteå, 907 88
Fisk og Skaldyr , Nordisk, Svensk

Gennemsnit

Hovedret: 245 SEK
Total regning (mad): 435 SEK

Beskrivelse

Vid Rovögerns fiskeläge i Täfteå utanför Västerbotten ligger Kvarkenfisk, en fiskrestaurang som erbjuder delikatesser direkt från havet med egen förädling och gårdsbutik. Restaurangen är White Guide-listad för femte året i rad.

Vackert beläget precis vid vattnet kan du uppleva det bästa av havsdelikatesser, från husets rökta räkor, stekt strömming och fisksoppa till sillplanka och vildlax med velouté och primörer. Det finns även en meny med alternativ för de yngsta gästerna, med pannkakor eller lax med potatispuré. Dessertlistan erbjuder en smakfull avslutning på måltiden, med exempelvis jordgubbar med ett medföljande glas prosecco, rabarber sous vide eller chokladterrine.

Fisken fångas på småskaligt vis med garn och ryssja, och landas vid egen brygga, och bereds till slut i egna lokaler vid bryggan. Om så önskas kan du även köpa med dig fisk eller skaldjur hem från Kvarkenfisk i mån av tillgång.

Kvarkenfisk i Täfteå ligger i Svartviken 50, Rovögerns fiskehamn, en halvtimmes bilfärd från Västerbotten stad.

Gæsteanmeldelser af Kvarkenfisk
4,6
(baseret på 25 anmeldelser)

100%
af gæster anbefaler denne restaurant

  • Mad
  • Drikkevarer
  • Stemning
  • Service
  • Værdi for pengene
  • Beliggenhed

Anbefalet for

  • hyggelig stemning (2)
  • udendørsområde (13)
  • morgenmad (1)
  • forretningsmøde (4)
  • barnevennlig (3)
  • middag (22)
  • plads til store grupper (9)
  • frokost (13)
  • luksus (6)
  • privathed (12)
  • romantik (8)
  • trendy atmosfære (2)
  • værdi for pengene (5)
  • udsigt (22)
  • Af Ingela S fra Umeå
    9. august 2019

    Mycket os inomhus trots att grillningen utfördes utomhus.

  • Af Gunilla M fra Umeå
    7. juni 2019

    Bra middag, dock lite på tallriken av abborren! Kostar det 320kr bör det nog vara mera fisk. Nya men trevlig personal!

  • Af Gunvor S fra Holmsund
    9. december 2018

    Otroligt god mat och fantastiskt många olika rätter.

  • Af Curt Ö fra Umeå
    4. august 2018

    Fler alternativ på menyn. Panacottan smaklös. Mera lokala råvaror. Fisk OK

  • Af Stefan L fra Umeå
    28. juli 2018

    Mycket god mat i en härlig miljö. Absolut att rekommendera. Ett tips är att inte ha brottom - ngt få personer i personalen så det tar lite tid. I övrigt inte ngt att klaga på.

  • Af Peter och Mona H fra Innertavle
    10. juli 2018

    Mycket trevligt och jättegod Abborre m. primörer.

  • Af Dianne W fra Umeå
    1. juli 2018

    Riktig god mat för bra pris. Äntligen en restaurang som kan tillaga fisk på ett innovativt sätt

  • Af Catharina J fra Umeå
    27. juni 2018

    Mkt god mat bra service trevlig personal

  • Af Jörn S fra Umeå
    26. maj 2018

    Vänlig betjäning, snabb service, bra information om maten

  • Af Katarina E fra Umeå
    9. december 2017

    Fantastisk miljö med havsutsikt, kanongott och vackert upplagt julbord! Stor variation på fisk och vilt, spännande med rökt säl. Trevlig personal.

Restaurant Location Map
Kvarkenfisk
Svartviken 50, Täfteå, 907 88

Lignende restauranter

  1. Hunger och Törst

    Hunger och Törst

    Internationalt
    (19 anmeldelser)
    16.6km
    Hunger och Törst
  2. Harlequin

    Harlequin

    Internationalt
    (234 anmeldelser)
    16.8km
    Harlequin
  3. Elektra

    Elektra

    Svensk
    (78 anmeldelser)
    16.7km
    Elektra
  4. TC Mat & Bar

    TC Mat & Bar

    Svensk
    (0 anmeldelser)
    16.7km
    TC Mat & Bar
  5. Scandic Plaza Umeå

    Scandic Plaza Umeå

    Internationalt
    (1 anmeldelser)
    16.9km
    Scandic Plaza Umeå