Kvarkenfisk

(25 Bewertungen)
Svartviken 50, Täfteå, 907 88
Fisch & Meeresfrüchte , Nordisch, Schwedisch

Durchschnittspreis

Hauptgericht: 245 SEK
Menü-Preis: 435 SEK

Beschreibung

Vid Rovögerns fiskeläge i Täfteå utanför Västerbotten ligger Kvarkenfisk, en fiskrestaurang som erbjuder delikatesser direkt från havet med egen förädling och gårdsbutik. Restaurangen är White Guide-listad för femte året i rad.

Vackert beläget precis vid vattnet kan du uppleva det bästa av havsdelikatesser, från husets rökta räkor, stekt strömming och fisksoppa till sillplanka och vildlax med velouté och primörer. Det finns även en meny med alternativ för de yngsta gästerna, med pannkakor eller lax med potatispuré. Dessertlistan erbjuder en smakfull avslutning på måltiden, med exempelvis jordgubbar med ett medföljande glas prosecco, rabarber sous vide eller chokladterrine.

Fisken fångas på småskaligt vis med garn och ryssja, och landas vid egen brygga, och bereds till slut i egna lokaler vid bryggan. Om så önskas kan du även köpa med dig fisk eller skaldjur hem från Kvarkenfisk i mån av tillgång.

Kvarkenfisk i Täfteå ligger i Svartviken 50, Rovögerns fiskehamn, en halvtimmes bilfärd från Västerbotten stad.

Bewertungen für Kvarkenfisk
4,6
(basierend auf 25 Bewertungen)

100%
der Gäste empfehlen dieses Restaurant weiter

  • Essen
  • Getränke
  • Ambiente
  • Service
  • Preis-Leistung
  • Lage

Empfohlen für

  • Kaffee und Kuchen (2)
  • draußen essen (13)
  • Frühstück (1)
  • Geschäftsessen (4)
  • Essen mit Kindern (3)
  • Abendessen (22)
  • große Feiern (9)
  • Mittagessen (13)
  • extravagant (6)
  • geschlossene gesellschaft (12)
  • romantisch (8)
  • trendy (2)
  • preisbewusst (5)
  • gute Aussicht (22)
  • Von Ingela S aus Umeå
    9. August 2019

    Mycket os inomhus trots att grillningen utfördes utomhus.

  • Von Gunilla M aus Umeå
    7. Juni 2019

    Bra middag, dock lite på tallriken av abborren! Kostar det 320kr bör det nog vara mera fisk. Nya men trevlig personal!

  • Von Gunvor S aus Holmsund
    9. Dezember 2018

    Otroligt god mat och fantastiskt många olika rätter.

  • Von Curt Ö aus Umeå
    4. August 2018

    Fler alternativ på menyn. Panacottan smaklös. Mera lokala råvaror. Fisk OK

  • Von Stefan L aus Umeå
    28. Juli 2018

    Mycket god mat i en härlig miljö. Absolut att rekommendera. Ett tips är att inte ha brottom - ngt få personer i personalen så det tar lite tid. I övrigt inte ngt att klaga på.

  • Von Peter och Mona H aus Innertavle
    10. Juli 2018

    Mycket trevligt och jättegod Abborre m. primörer.

  • Von Dianne W aus Umeå
    1. Juli 2018

    Riktig god mat för bra pris. Äntligen en restaurang som kan tillaga fisk på ett innovativt sätt

  • Von Catharina J aus Umeå
    27. Juni 2018

    Mkt god mat bra service trevlig personal

  • Von Jörn S aus Umeå
    26. Mai 2018

    Vänlig betjäning, snabb service, bra information om maten

  • Von Katarina E aus Umeå
    9. Dezember 2017

    Fantastisk miljö med havsutsikt, kanongott och vackert upplagt julbord! Stor variation på fisk och vilt, spännande med rökt säl. Trevlig personal.

Restaurant Location Map
Kvarkenfisk
Svartviken 50, Täfteå, 907 88

Restaurants in der Nähe

  1. Hunger och Törst

    Hunger och Törst

    International
    (22 Bewertungen)
    16.6km
    Hunger och Törst
  2. Harlequin

    Harlequin

    International
    (299 Bewertungen)
    16.8km
    Harlequin
  3. Elektra

    Elektra

    Schwedisch
    (88 Bewertungen)
    16.7km
    Elektra
  4. TC Mat & Bar

    TC Mat & Bar

    Schwedisch
    (0 Bewertungen)
    16.7km
    TC Mat & Bar
  5. Scandic Plaza Umeå

    Scandic Plaza Umeå

    International
    (4 Bewertungen)
    16.9km
    Scandic Plaza Umeå