Kvarkenfisk

(25 beoordelingen)
Svartviken 50, Täfteå, 907 88
Vis en Schelpdieren, Nordisch, Zweeds

Gemiddeld

Hoofdgerecht: SEK 245
Gemiddelde uitgaven: SEK 435

Omschrijving

Vid Rovögerns fiskeläge i Täfteå utanför Västerbotten ligger Kvarkenfisk, en fiskrestaurang som erbjuder delikatesser direkt från havet med egen förädling och gårdsbutik. Restaurangen är White Guide-listad för femte året i rad.

Vackert beläget precis vid vattnet kan du uppleva det bästa av havsdelikatesser, från husets rökta räkor, stekt strömming och fisksoppa till sillplanka och vildlax med velouté och primörer. Det finns även en meny med alternativ för de yngsta gästerna, med pannkakor eller lax med potatispuré. Dessertlistan erbjuder en smakfull avslutning på måltiden, med exempelvis jordgubbar med ett medföljande glas prosecco, rabarber sous vide eller chokladterrine.

Fisken fångas på småskaligt vis med garn och ryssja, och landas vid egen brygga, och bereds till slut i egna lokaler vid bryggan. Om så önskas kan du även köpa med dig fisk eller skaldjur hem från Kvarkenfisk i mån av tillgång.

Kvarkenfisk i Täfteå ligger i Svartviken 50, Rovögerns fiskehamn, en halvtimmes bilfärd från Västerbotten stad.

Dinerbeoordelingen voor Kvarkenfisk
4,6
(gebaseerd op 25 beoordelingen)

100%
gasten bevelen dit restaurant aan

  • Eten
  • Dranken
  • Sfeer
  • Service
  • Waarde
  • Plaats

Aanbevolen voor

  • afternoon tea (2)
  • al fresco (13)
  • ontbijt (1)
  • zakelijke (4)
  • kindvriendelijk (3)
  • diner (22)
  • grote feesten (9)
  • lunch (13)
  • luxe (6)
  • private dining (12)
  • romantisch (8)
  • trendy (2)
  • waarde (5)
  • uitzicht (22)
  • Door Ingela S uit Umeå
    9 augustus 2019

    Mycket os inomhus trots att grillningen utfördes utomhus.

  • Door Gunilla M uit Umeå
    7 juni 2019

    Bra middag, dock lite på tallriken av abborren! Kostar det 320kr bör det nog vara mera fisk. Nya men trevlig personal!

  • Door Gunvor S uit Holmsund
    9 december 2018

    Otroligt god mat och fantastiskt många olika rätter.

  • Door Curt Ö uit Umeå
    4 augustus 2018

    Fler alternativ på menyn. Panacottan smaklös. Mera lokala råvaror. Fisk OK

  • Door Stefan L uit Umeå
    28 juli 2018

    Mycket god mat i en härlig miljö. Absolut att rekommendera. Ett tips är att inte ha brottom - ngt få personer i personalen så det tar lite tid. I övrigt inte ngt att klaga på.

  • Door Peter och Mona H uit Innertavle
    10 juli 2018

    Mycket trevligt och jättegod Abborre m. primörer.

  • Door Dianne W uit Umeå
    1 juli 2018

    Riktig god mat för bra pris. Äntligen en restaurang som kan tillaga fisk på ett innovativt sätt

  • Door Catharina J uit Umeå
    27 juni 2018

    Mkt god mat bra service trevlig personal

  • Door Jörn S uit Umeå
    26 mei 2018

    Vänlig betjäning, snabb service, bra information om maten

  • Door Katarina E uit Umeå
    9 december 2017

    Fantastisk miljö med havsutsikt, kanongott och vackert upplagt julbord! Stor variation på fisk och vilt, spännande med rökt säl. Trevlig personal.

Restaurant Location Map
Kvarkenfisk
Svartviken 50, Täfteå, 907 88
Telefoon: +46 90129990

Restaurants in de buurt

  1. Hunger och Törst

    Hunger och Törst

    Internationaal
    (22 beoordelingen)
    16.6km
    Hunger och Törst
  2. Harlequin

    Harlequin

    Internationaal
    (281 beoordelingen)
    16.8km
    Harlequin
  3. Elektra

    Elektra

    Zweeds
    (83 beoordelingen)
    16.7km
    Elektra
  4. TC Mat & Bar

    TC Mat & Bar

    Zweeds
    (0 beoordelingen)
    16.7km
    TC Mat & Bar
  5. Scandic Plaza Umeå

    Scandic Plaza Umeå

    Internationaal
    (3 beoordelingen)
    16.9km
    Scandic Plaza Umeå