Jernbruket

(90 arviota)
Floda Stationsväg 3, Floda, 448 30
Pohjoismainen, Grilli, Skandinaavinen

Aukioloajat

Torsdag - Lördag: 16.00 - Sent

Kuvaus

Hos Jernbruket får den fysiska matlagningen med vedeldad grill – inomhus liksom utomhus – stå i centrum, och naturen medverkar i allra högsta grad. Man jobbar med fasta menyer som varieras och är baserade på urval och säsong.

Här hittar du lokala ölsorter som kylts på rätt sätt, som passar perfekt till de närproducerade kötträtterna. Hantverksbryggd öl från de lokala trakterna, fyra sorters öl som alltid finns på fat, optimerad kylteknik och fokus på det balanserade, smakfulla – Jernbruket Vedgrill & Öl lägger lika mycket krut på drycken som de säsongsberikade grillrätterna. Här får du det möra, mörka och marmorerade kvalitetsköttet – nöt, fläsk och lamm – som skaffas från lokala förädlare, med smaksättare från skog och hav.

Hantverket och råvaran står i centrum både i matlagningen och inredningen, och du välkomnas därmed till en miljö präglad av det rustika, grovhuggna och lantliga. Slå dig ner utanför den tidstypiskt renoverade tegelbyggnaden och njut av den gröna naturen i Floda.

Du tar dig hit med pendeln och går av på Floda station, ca 7 minuters tågresa från Lerum. Jernbruket ser du på din högra sida, endast en minuts gångväg från stationen. Floda ligger 20 minuter med bil från Göteborg.

Asiakasarviot ravintolalle Jernbruket
4,5
(perustuen 90 arvioon)

96%
ruokailijoista suosittelee tätä ravintolaa

  • Ruoka
  • Juoma
  • Tunnelma
  • Palvelu
  • Hinta-laatusuhde
  • Sijainti

Suositellaan

  • alkuillan ruokailu (2)
  • al fresco (29)
  • business (11)
  • lapsi-ystävällinen (9)
  • illallinen (75)
  • isoille seurueille (14)
  • lounas (4)
  • ylellinen (23)
  • yksityistilaisuus (46)
  • romanttinen (29)
  • trendikäs (35)
  • hyvä hinta-laatusuhde (20)
  • näköala (5)
  • Kirjoittaja Anders J, Floda
    21. helmikuuta 2020

    En orgie i grillade närproducerade primörer och kött. Rekomenderas!

  • Kirjoittaja Jennifer W, VÅRGÅRDA
    31. tammikuuta 2020

    Fantastisk mat, service och miljö! Helt klart värt flera besök!!

  • Kirjoittaja Mia W, Stenkullen
    25. tammikuuta 2020

    Alltid lika bra mat och alltid underbar personal

  • Kirjoittaja Cecile S, Mölndal
    16. tammikuuta 2020

    Genuin matkonst in unik miljö. Engagerad personal, eldsjälar! Bra även för vegetarianer, men fokus på köttälskare .

  • Kirjoittaja Benny L, Lerum
    12. joulukuuta 2019

    Perfekt alternativ till traditionellt julbord

  • Kirjoittaja Lars K, floda
    15. marraskuuta 2019

    Jernbruket är en speciell plats, man sitter obekvämt utan ryggstöd och det känns efter nästan 3 timmar. Vi serverades 7 olika rätter men grillat isterband hör inte till våra favoriter. I övrigt god mat. Vid vårt besök så lät man sällskapet på bordet bredvid ha med en jättehund vilket kändes mycket konstigt.

  • Kirjoittaja Kerstin K, Floda
    8. marraskuuta 2019

    Alltid lika trevligt på Jernbruket! God mat,kunnig personal och avslappnad miljö.

  • Kirjoittaja Cellopaula G, Göteborg
    2. marraskuuta 2019

    Utsökt mat och så trevlig personal!!!

  • Kirjoittaja Anne R, Floda
    31. lokakuuta 2019

    Mycket bra. Maten var fantastisk och servicen utmärkt. Bra och roligt utbud på dryck.

  • Kirjoittaja Jinous A, Floda
    21. syyskuuta 2019

    Fantastisk utsökt 6-rätters mat! Mycket trevlig atmosfär med skön musik och trevlig bemötande av personal och chef!

Restaurant Location Map
Jernbruket
Floda Stationsväg 3, Floda, 448 30

Samantyylisiä ravintoloita

  1. Landvetter Airport Hotel

    Landvetter Airport Hotel

    Ruotsalainen
    (10 arviota)
    15.9km
    Landvetter Airport Hotel