Sävargården
Gammlia, Umeå, 903 42 Skandinavisk


Beskrivelse
Sävargården i Umeå låter dig uppleva högklassig Västerbottnisk matlagning i en historisk miljö som sträcker sig tillbaka till tidigt 1800-tal. Här står den gedigna nordiska matkonsten i centrum, med fokus på nordiska råvaror och traditionella tillagningsmetoder.
Per Boman, som jobbat med internationellt kända kocken Marcus Samuelsson, står vid rodret. Sävargårdens meny anpassas efter säsong och främjar lokala producenter i största möjliga mån, ofta med ekologiska inslag. Varje torsdag serveras lunch till ett bra pris i herrgården, där sallad, kaffe och sötsak ingår.
Det ståtliga herrskapshuset med bakgrund som sågverksherrgård hade en central roll som högkvarter under Sveriges krig med Ryssland. Idag kan du känna historiens vingslag i gårdens festvåning, två matsalar och tre kabinett, där praktfull, vacker inredning i både rokoko och gustaviansk stil sätter tonen.
Välkommen att njuta av en välrenommerad restaurangupplevelse i unik omgivning med golvspeglar, kristallkronor och bondska rokokomönster på väggarna. Gården ligger fem minuters körsträcka från Umeå Centralstation, och tre minuters gångväg från Gammlia busshållplats.
100%
av gjester anbefaler denne restauranten
Anbefalt for
- afternoon tea (1)
- uteservering (1)
- frokost (1)
- middag (1)
- større selskap (1)
- lunsj (1)
- eksklusiv (1)
- privat (1)
- romantisk (1)
- verdi for pengene (1)
- utsikt (1)
-
16. november 2017
Fantastisk gott,