Sävargården
Gammlia, Umeå, 903 42 Scandinavisch
Omschrijving
Sävargården i Umeå låter dig uppleva högklassig Västerbottnisk matlagning i en historisk miljö som sträcker sig tillbaka till tidigt 1800-tal. Här står den gedigna nordiska matkonsten i centrum, med fokus på nordiska råvaror och traditionella tillagningsmetoder.
Per Boman, som jobbat med internationellt kända kocken Marcus Samuelsson, står vid rodret. Sävargårdens meny anpassas efter säsong och främjar lokala producenter i största möjliga mån, ofta med ekologiska inslag. Varje torsdag serveras lunch till ett bra pris i herrgården, där sallad, kaffe och sötsak ingår.
Det ståtliga herrskapshuset med bakgrund som sågverksherrgård hade en central roll som högkvarter under Sveriges krig med Ryssland. Idag kan du känna historiens vingslag i gårdens festvåning, två matsalar och tre kabinett, där praktfull, vacker inredning i både rokoko och gustaviansk stil sätter tonen.
Välkommen att njuta av en välrenommerad restaurangupplevelse i unik omgivning med golvspeglar, kristallkronor och bondska rokokomönster på väggarna. Gården ligger fem minuters körsträcka från Umeå Centralstation, och tre minuters gångväg från Gammlia busshållplats.
100%
gasten bevelen dit restaurant aan
Aanbevolen voor
- afternoon tea (1)
- al fresco (1)
- ontbijt (1)
- diner (1)
- grote feesten (1)
- lunch (1)
- luxe (1)
- private dining (1)
- romantisch (1)
- waarde (1)
- uitzicht (1)
-
16 november 2017
Fantastisk gott,
Restaurants in de buurt
-
Gotthards Krog
Internationaal1.5kmGotthards Krog -
Elektra
Zweeds1.1kmElektra -
Scandic Plaza Umeå
Internationaal1.6kmScandic Plaza Umeå