Björk - Topprestaurang & Fjällbar
Fjället, vid toppen av Solkattsliften, Hemavan, 920 66 Crossover, Internasjonalt, Lokale Matretter
Topptilbud
Kocken erbjuder en välkomponerad set menu! För middagsbokning 19:00 ingår transport från Gondolen 18:45 eller middags bokning 19:30 från Högfjällshotellet 19:15.
Gjennomsnittlig
Åpningstider
Beskrivelse
I ett alpint drömlandskap serverar Björk – Topprestaurang & Fjällbar mat med lokala råvaror och spännande internationella influenser. Belägen på toppen av ett fjäll erbjuds en fantastisk utsikt från denna restaurang som både är mysig och med en inredning som är nordiskt inspirerad.
Med omvärlden som inspiration skapar Björk – Topprestaurang & Fjällbar i Hemavan rätter som blandar nordiska råvaror med internationella kryddor och ingredienser. På den varierande menyn finns vällagade specialiteter som sashimi på vildfångad röding samt renfilé med krispig rödkål och shiitake som spännande tillbehör.
Björk – Topprestaurang & Fjällbar i Tärnaby lägger fokus på förstklassiga och närproducerade råvaror. Nytänkande desserter som hjortrontarte med italiensk maräng ackompanjeras med en hemmagjord glüwein eller värmande öl från Westerbottens Bryggeri. På sena eftermiddagen skapas en inbjudande afterski-stämning, då belysningen sänks och musik spelas.
Med en fantastisk utsikt och en härlig blandning mellan nordiskt och internationellt, ligger Björk – Topprestaurang & Fjällbar i Västerbotten endast en minuts promenad från Solkattsliften.
100%
av gjester anbefaler denne restauranten
Anbefalt for
- afternoon tea (5)
- uteservering (3)
- business (2)
- middag (8)
- større selskap (1)
- lunsj (6)
- eksklusiv (5)
- privat (7)
- romantisk (6)
- trendy stemning (2)
- verdi for pengene (1)
- utsikt (11)
-
6. april 2019
Bra mat, men undermåttlig öl. Hade villat ha mer varianter av Bryggverket.
-
19. januar 2019
Mysigt och trevlig personal. Maten utsökt! Bra utbud på dryck.
-
31. juli 2018
Härlig restaurang som vi gärna återvänder till. Miljön är fantastisk!
-
27. april 2018
Mycket bra mat, service och fantastisk utsikt! Lite lång väntetid på både transport och första rätt annars mycket trevligt!
-
8. mars 2018
Mysig miljö, fantastisk god mat
-
2. desember 2017
Trevliga lokaler, utmärkt service och mycket god mat och dryck samt väldigt gott bemötande av servicepersonalen.
-
29. april 2017
Vi anlände till Björk med pistmaskinen till Björk - Topprestaurang & Fjällbar. Väldigt bra mat och dryck, god service och en fantastisk miljö, helt oslagbart bra. Värt varenda krona!
-
22. april 2017
Björk. Härligt koncept god mat utmärkt service. Lite väl dyrt !
-
14. april 2017
Jättegod mat men lite små portioner
-
25. mars 2017
God mat, trevlig personal men 1 timme för varje sittning är för kort