Restaurang Carbon

(61 arviota)
Barnhusgatan 2, Göteborg, 41102
Kansainvälinen

Kampanja

3 Course Menu

Please note your table is available for 2.15 hours

Aukioloajat

Wednesday - Saturday: 17:00-00:00

Kuvaus

Hos Restaurang Carbon i Göteborg kan du uppleva modern fine dining där endast de allra bästa råvarorna står på menyn. Bakom konceptet står krögaren Jean Henkel som förklarar att Carbons filosofi är att laga mat som han själv gillar, baserad på råvaror av toppkvalitet. Carbons meny består av fem serveringar som inleds med ett urval av snacks, och du väljer sedan ut en rätt per servering. På det viset får du uppleva Carbons matlagningsfilosofi till fullo och avnjuta ett brett urval av smaker. Restaurang Carbon ligger på Barnhusgatan 2 i Göteborg och är endast 6 minuters promenad från Göteborgs Centralstation.

Asiakasarviot ravintolalle Restaurang Carbon
4,7
(perustuen 61 arvioon)

100%
ruokailijoista suosittelee tätä ravintolaa

  • Ruoka
  • Juoma
  • Tunnelma
  • Palvelu
  • Hinta-laatusuhde
  • Sijainti

Suositellaan

  • business (22)
  • illallinen (47)
  • viihde (1)
  • isoille seurueille (3)
  • ylellinen (36)
  • yksityistilaisuus (39)
  • romanttinen (39)
  • trendikäs (27)
  • hyvä hinta-laatusuhde (21)
  • Kirjoittaja Fia B, Göteborg
    21. helmikuuta 2020

    Fantastisk upplevelse i mat, miljö och service. Tack för en trevlig kväll!

  • Kirjoittaja Jonny L, Partille
    15. helmikuuta 2020

    We were very satisfied with the whole arranagement and rekommendations we got

  • Kirjoittaja Annelie S, Göteborg
    15. helmikuuta 2020

    Mat 10-/10 Service 10/10 Huvudrätten med pumpa och parmesan och tryffel är den godaste vegetariska rätt jag någonsin ätit!

  • Kirjoittaja Pasha H, Gothenburg
    15. helmikuuta 2020

    Amazing! The welcome you get, the details to the food, the details to the decur, the wonderful tastes of each course, the atmosphere. Simply put, it is amazing.

  • Kirjoittaja Lukas E, Göteborg
    15. helmikuuta 2020

    Supertrevlig personal (engelsktalande) som var väldigt kunniga om mat och drycken. Förklarade varför den specifika drycken var passande till avsmakningsmenyn. Man får tre "snacks" on the house. Riktigt god mat. Väldigt fina och mysiga lokaler. Nära centralstationen! Passa på att boka bowling efteråt då starbowling ligger precis brevid. 3 rätters med vinpaket för 1000 kr per person.

  • Kirjoittaja Niklas L, Göteborg
    14. helmikuuta 2020

    Fantastic food and a lovely venue. Especially the Swedish langoustine was to die for! The only negatives were that from when seated to order took some time and it was a bit to bright lights which affected the mood.

  • Kirjoittaja David B, Lysekil
    12. helmikuuta 2020

    Definitely a relaxed dining experience rather than just eating .... 3-course and 5-course menus with lots of advice given about choices (including wines) and some "amuse-bouche" from the chef before the main meal courses. Nothing to complain about, but it does hit the wallet.

  • Kirjoittaja Henrik S, Göteborg
    7. helmikuuta 2020

    We had some fantastic starters, where the smoked butter and the foie gras crème brûlée were outstanding. Among the dishes on the menu, we loved the burrata with aubergine compote, the venison tartare with tarragon mayonnaise, and the lovely combination of herb sorbet and limelon carpaccio, just to mention a few. Last but not least, service was excellent, personal, and always with a big smile.

  • Kirjoittaja Robert Johansson K, Göteborg
    7. helmikuuta 2020

    Trevligt med mat i toppklass utan att bli för pretentiöst.

  • Kirjoittaja Marianne H, Gothenburg
    31. tammikuuta 2020

    This could easily be the best restaurant experience I have had! The food was absolutely magic and the wine pairing excellent. The staff so knowledgable and passionate, describing the courses and thus enhancing the tastes and enjoyment.

Restaurant Location Map
Restaurang Carbon
Barnhusgatan 2, Göteborg, 41102

Varattavissa olevat tarjoukset

  • 3 Course Menu
  • 5 Course Menu

Samantyylisiä ravintoloita

  1. Kungsportshuset Matbar

    Kungsportshuset Matbar

    Pohjoismainen
    (152 arviota)
    755m
    Kungsportshuset Matbar
  2. La Gondola Trattoria

    La Gondola Trattoria

    Italialainen
    (206 arviota)
    953m
    La Gondola Trattoria
  3. SAK

    SAK

    Amerikkalainen
    (37 arviota)
    911m
    SAK
  4. HAK

    HAK

    Kansainvälinen
    (12 arviota)
    635m
    HAK
  5. Brasa Churrascaria

    Brasa Churrascaria

    Brasilialainen
    (260 arviota)
    83m
    Brasa Churrascaria