Restaurang Carbon

(43 Avis)
Barnhusgatan 2, Göteborg, 41102
Internationale

Heures d'ouverture

Wednesday - Saturday: 17:00-00:00

Présentation du restaurant

Hos Restaurang Carbon i Göteborg kan du uppleva modern fine dining där endast de allra bästa råvarorna står på menyn. Bakom konceptet står krögaren Jean Henkel som förklarar att Carbons filosofi är att laga mat som han själv gillar, baserad på råvaror av toppkvalitet. Carbons meny består av fem serveringar som inleds med ett urval av snacks, och du väljer sedan ut en rätt per servering. På det viset får du uppleva Carbons matlagningsfilosofi till fullo och avnjuta ett brett urval av smaker. Restaurang Carbon ligger på Barnhusgatan 2 i Göteborg och är endast 6 minuters promenad från Göteborgs Centralstation.

Avis clients pour Restaurang Carbon
4,7
(basé sur 43 avis)

100%
de clients recommandent ce restaurant

  • Qualité de la table
  • Boissons
  • Ambiance
  • Service
  • Rapport qualité/prix
  • Cadre

Recommandé pour

  • affaires (15)
  • dîner (34)
  • divertissement (1)
  • en grand comité (3)
  • luxe (25)
  • dîner privé (28)
  • romantique (30)
  • trendy (21)
  • bon rapport qualité-prix (17)
  • Par Noel C de Marstrand
    4 décembre 2019

    Fantastiskt gott, med fina smakkombinationer och konstnärliga uppläggningar.

  • Par Camilla F de Kungsbacka
    23 novembre 2019

    Perfect

  • Par Göran N de Gothenburg
    23 novembre 2019

    Everything was perfect

  • Par Britt-marie A de Göteborg
    22 novembre 2019

    Every dish was perfectly made, but we would like the oyster/caviar with a fresh citrus.

  • Par Olivia L de Göteborg
    16 novembre 2019

    We had a very nice evening at Carbon. The restaurant has a fancy and modern style but still a relaxed atmosphere. The food was amazing and perfectly cooked. Nice with the extra snack serving before the rest of the menu. Good with the possibility to choose between different courses. The people working there were very professional and polite and at the same time laid back and friendly. Much appreciated. We will definitely come back.

  • Par Sven-erik W de Göteborg
    16 novembre 2019

    Tasteful food- A bit beurocratoc menu.

  • Par Bo L de STENUNGSUND
    16 novembre 2019

    Great and exiting season based food. Great service too.

  • Par Pia L de Gothenburg
    16 novembre 2019

    Snacksen innan maten var jättegoda. Upplägget med två val per rätt passade oss. Välj kungskrabban. Den är värd det!

  • Par Björn H de Stockholm
    14 novembre 2019

    Wonderful service, food and ambiance. Highly recommended!

  • Par Karolina H de Göteborg
    13 novembre 2019

    Mycket trevlig upplevelse på alla sätt!

Restaurant Location Map
Restaurang Carbon
Barnhusgatan 2, Göteborg, 41102

Restaurants similaires

  1. Kungsportshuset Matbar

    Kungsportshuset Matbar

    Nordique
    (138 Avis)
    755m
    Kungsportshuset Matbar
  2. La Gondola Trattoria

    La Gondola Trattoria

    Italien
    (190 Avis)
    953m
    La Gondola Trattoria
  3. SAK

    SAK

    Américain
    (34 Avis)
    911m
    SAK
  4. HAK

    HAK

    Internationale
    (11 Avis)
    635m
    HAK
  5. The Parlour

    The Parlour

    Péruvien
    (13 Avis)
    924m
    The Parlour