Liberdade
Skånegatan 51, Stockholm, 11637 Brésilien, Japonais
Environ
Heures d'ouverture
Présentation du restaurant
Med rötter i den japanska migrationen till Sydamerika under 1800-talet serverar Stockholms Liberdade en unik menykomposition av brasiliansk, japansk och fusion. Med nordiska ingredienser vidareförs den gastronomiska historien från stadsdelen Liberdade i Sao Paulo till Stockholms restaurangscen.
Råvarorna på Liberdades meny håller högsta kvalité och karaktäriseras av rena japanska smaker och varma brasilianska aromer. Avnjut smakrika drinkar och smårätter i den brasilianskinspirerade baren med trädetaljer, palmblad och den vackra kakeltrappan, och beställ in en matig sharing platter. Exempelvis finns feijoada completa, långkok på nötkött med svarta bönor, ris och knaprig svål, eller prato do churrasco, grillat kött med märg och grönsallad med parmesan och tryffelvinäger.
Liberdades varmrätter som marinerad torsk med bakad tomat, ramen med kål och tofu, och filé av nötkött med puré av rostad majs och shiitake fulländar bron mellan det brasilianska och japanska, tillsammans med desserter som sake-pocherade päron och brasiliansk crème brûlée.
Södermalms Liberdade ligger på Skånegatan, endast 6 minuters promenad från Medborgarplatsens tunnelbanestation.
100%
de clients recommandent ce restaurant
Recommandé pour
- dîner (3)
- en grand comité (1)
- luxe (2)
- dîner privé (2)
- romantique (2)
- trendy (2)
- bon rapport qualité-prix (2)
-
23 novembre 2019
Fantastisk mat, väldigt bra service och mycket trevlig miljö! Rekommenderas!
-
16 novembre 2019
Mycket trevlig personal och lokal, plus att maten var helt fantastisk! Rekommenderas starkt
-
12 novembre 2019
Mysig och trevlig atmosfär med bra service.
Restaurants similaires
-
Magnolia
Asiatique1.2kmMagnolia -
TAK - Råbaren
Japonais2.2kmTAK - Råbaren -
TAK - Restaurangen
Japonais2.2kmTAK - Restaurangen -
Mr Voon
Asiatique2.4kmMr Voon -
Weidao
Asiatique2.5kmWeidao